好きな食べ物とは何かと問われたら、私は蕎麦と答える。蕎麦の中でも鴨汁蕎麦が好きだ。蕎麦が好きと答えると大抵は共感を得られることが少ない。むしろ仲のいい友人以外で蕎麦を好きといった若い人に出会ってない。 蕎麦の魅力って何？と聞かれたたら私自身…
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